O evento traz lanches assinados pelo especialista em carnes e churrascos Jimmy McManis harmonizados com as cervejas artesanais Helles e German IPA

 

Neste sábado (8), das 11h às 19h, os participantes do BBQ Day, evento de churrasco que encerra o Chef´s Week, do RibeirãoShopping, terão a oportunidade de harmonizar as cervejas Helles e German IPA, da Walfänger, com um dos lanches assinados pelo chef Jimmy McManis, fundador do Ogrostronomia e Burgertopia e apresentador do quadro de culinária no programa Mais Você, de Ana Maria Braga.

A Walfänger Helles, cerveja clara e refrescante é a indicada para acompanhar o lanche de contrafilé grelhado com tomate, rúcula, maionese de mostarda Dijon e pimentões grelhados. De corpo médio e baixo amargor, também harmoniza bem com o hambúrguer de cupim com queijo, picles de cebola roxa, guacamole, tomate italiano e aioli.

Para o lanche de linguiça suína com cebola braseada caramelizada, palmito fresco sauté com manteiga de garrafa e agrião a sugestão é degustá-lo acompanhado da German IPA Albert, da linha Trigênios. Cerveja forte escura tem aroma intenso e amargor de lúpulo expressivo, porém, agradável ao paladar.

 

BBQ Day

Local: Jardim Suspenso, do RibeirãoShopping.
Horário: das 11h às 19h.
Ingresso: R$ 30, com direito a um lanche e um copo de cerveja artesanal.
Capacidade Limitada
Inscrições no Espaço Gourmet do RibeirãoShopping e na loja Spicy

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